圖為中秋節上海體育大學老教授協會會長王興放（右五）等慰問陳文鶴（左四）。
2025年5月，上海巔峰健康科技股份有限公司（巔峰減重）迎來20周年華誕。20年前，它從上海體育大學啟航，20年來，始終聚焦肥胖群體健康需求，構建起以體質測試與評估、運動與營養干預、心理與生活方式重建和可持續體重控制為一體的全方位減重方案。巔峰減重先后獲得國家體育產業示范單位、體重控制國家標準制定單位、國家級教學成果一等獎、國家人才培養產學研實驗室等多項殊榮，一躍成為中國運動與健康減重行業的領軍品牌。而鑄就這一輝煌的背后，陳文鶴教授作為巔峰減重首席專家、上海市老教授協會運動健身指導工作站執行站長，發揮著無可替代的核心作用 。
一堂課，點燃運動減重創業夢想
在上海體育大學，一門“運動減肥”選修課像一把鑰匙，悄然開啟了余安奇和馮磊的別樣人生。授課老師是上海體育大學著名的運動生理學教授陳文鶴。課堂上，陳教授將運動減肥的前沿理論與運動員體重控制實踐相結合，以詼諧幽默、深入淺出的授課風格，為學生打開運動減肥知識的大門。陳教授指出，隨著現代生活方式的改變，中國肥胖發生率將持續走高，運動減重行業前景廣闊。這番前瞻性分析，點燃了余安奇和馮磊的創業靈感：科學運動減重既能助力大眾健康，更蘊含著巨大商業機遇。
課后，他們向陳教授匯報了創業想法，陳教授當即給予高度肯定，并欣然應允給予專業指導。隨后，他們深入調研減肥市場現狀與需求，跑資金、辦手續，2005年5月10日，巔峰減重于上海體育大學正式成立。
從創業開始到企業成為行業標桿，陳教授一直給予悉心指導。他傾囊相授畢生學識與實踐經驗，全力引領巔峰減重高質量發展，他率先將科學運動減肥理念落地成商業實踐，創新推出個性化運動處方與專業營養指導相結合的服務模式。如今，運動減肥早已成為惠及大眾健康的朝陽產業，而這一切的起點，是課堂上那個被點燃的創業靈感，還有陳教授二十年如一日的默默耕耘。
黨建引領，推動巔峰減重高質量發展
2007年3月，巔峰減重黨支部成立。在董事長兼黨支部書記余安奇帶領下，黨支部積極探索創新黨建模式，將黨建深度融入企業發展，打造特色黨建文化，筑牢思想根基。精心打造的“巔峰紅墻”成為展現黨建魅力的窗口，持續激發員工奮進熱情。“共產黨員先鋒崗”的設立，讓黨員亮身份、樹形象、做表率，以黨章和先鋒崗標準嚴格要求自己，踐行《巔峰價值觀與方法論》，為企業高質量發展持續賦能。
公司在專注核心業務的同時，積極履行社會責任。參與上海市“兩新”組織“創先爭優”學雷鋒活動；走進社區和學校義務開展體質測試與運動減重講座；在新冠疫情防控、河南防汛救災時慷慨捐款捐物；設立上海體育大學“勵攀”大學生創業基金、獎學金和獎教金，助力母校人才培養和師資隊伍建設。
巔峰減重首席專家陳文鶴教授，兼任上海市老教授協會運動健身指導工作站執行站長。他積極運用巔峰減重核心技術，為退休教職工提供專業健身指導服務，彰顯一位老共產黨員的社會責任與擔當。巔峰減重黨支部先后榮獲“上海市青年五四獎章集體”、上海市“兩新”組織先進基層黨組織、上海市非公有制黨建工作陣地建設示范窗口、上海市黨支部建設示范點、上海市文明單位等榮譽稱號。
產學研融合，鑄就巔峰減重發展輝煌
陳文鶴教授以專業優勢推動產學研融合，構建多層次產學研協同創新，并通過學術成果的持續產出與傳播，為行業研究與知識發展作出了重要貢獻。累計出版《運動減肥》《運動減肥300問》《健身運動處方》《兒童青少年肥胖防控手冊》《兒童青少年運動營養手冊》等5部運動減肥領域專著，并參與編撰《中國脂肪肝防治指南》。在核心期刊發表學術論文和科研成果共100余篇，其中6篇被SCI源刊收錄。培養博士與碩士研究生共計27名。
巔峰減重作為體重控制行業國家標準制定單位，其首席專家陳文鶴教授作為核心參與者，全程主導了《體重控制保健服務要求》國家標準（GB/T 34821-2017）的制定工作。該標準實施以來，已成為國內體重控制行業的基礎性規范文件，有效提升了行業服務質量的可控性，為推動體重管理服務向科學化、規范化發展提供了依據。
針對肥胖者運動面臨更高心血管風險，陳文鶴教授首創“全方位安全篩查機制”，通過體質監測、風險評估、方案動態調整三重保障，尤其在風險評估中借助“十二導聯心電圖”和“逐級遞增運動負荷試驗”專業測試，填補了肥胖人群科學運動安全領域的技術空白。
結 語
二十載時光淬煉，巔峰減重從3萬元起步的“新生兒”，成長為估值超10億元的“小巨人”。累計幫助15萬余名線下客戶告別肥胖，重獲健康、美麗和自信； 為超千萬線上客戶提供科學減重指導。這二十年，不僅是陳教授的砥礪深耕；也是巔峰減重的成長傳奇；更是運動減重普惠大眾健康的跨越。
在國家衛健委“體重管理年”戰略引領下，“全國體重管理體醫聯盟”在上海體育大學成立，標志著我國“體醫融合”體重管理體系邁入發展新階段。年近八旬的陳文鶴教授，以“銀發映初心”的擔當，將率領巔峰減重續寫“體醫融合”科學減重的新篇章。
（潘珊珊 文/圖）
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